Projets en cours

App pour mesurer le gaspillage

À la demande d’ IMS (Luxembourg) CODUCO a développé une application pour smartphones permettant de suivre le gaspillage alimentaire dans les cuisines collectives, et cela de manière très simple. Le cuisinier encode les différents types de repas (soupe, entrée, plat principal…) et peut ensuite introduire les quantités gaspillées en 5 minutes. Après, il recevra un feedback régulier à propos du gaspillage dans la cuisine concernée.

Repas scolaires à Ixelles

En 2020, CODUCO accompagnera la commune d’Ixelles pour mettre en place des solutions plus durables pour les repas dans les écoles communales. Nous ferons une analyse de la situation actuelle ainsi que des besoins. Cela nous permettra d’élaborer des scénarios pour l’avenir.

Accompagnement cuisines collectives en Région wallonne

En collaboration avec Biowallonie, CODUCO accompagnera des cuisines collectives wallonnes dans les domaines des marchés publics, du gaspillage alimentaire et d’autres critères de durabilité. CODUCO agira en tant qu’expert et développera une série d’instruments pour les cuisines collectives.

 

Accompagnement alimentation durable HUB Brussels

CODUCO se chargera, pour le compte d'HUB Brussels, de guider des jeunes entrepreneurs lors de l'intégration de pratiques d'alimentation durable dans leurs activités professionnelles. Avec l'aide de HUB Brussels, ces jeunes entrepreneurs pourront accéder gratuitement à l'expertise de CODUCO afin de développer davantage leur activité.

Zéro waste à Forest

En collaboration avec LUC-LAB, CODUCO, assistera la commune de Forest dans le cadre d’un projet pilote «commerces zéro déchet». Le projet vise à aider les commerçants de la commune à réduire leurs déchets d'emballage et de nourriture.

 

 

Réseau d'acheteurs publics durables en Région wallonne

En collaboration avec l’asbl écoconso, Coduco a mis en place un réseau d'acheteurs publics durables en Région wallonne. Un service d'assistance répond aux questions que ces acheteurs peuvent se poser lors de la rédaction de cahiers des charges durables pour les marchés publics. Le projet comprend également l'organisation de diverses formations et la remise d'un prix annuel pour le cahier des charges le plus durable.

Infolabel.be

À la demande d’EOS/Cascade, Rob Renaerts se replonge dans un de ses premiers domaines de travail : il mène des recherches sur les labels de durabilité pour une mise à jour du site www.infolabel.be.

 

 

EU Helpdesk marché public durable

Pour le Parlement Européen, CODUCO offre un service de helpdesk à 20 institutions européennes (Parlement, Commission, Comité des Régions...). Cet helpdesk conseille les acheteurs dans les démarches à suivre quant aux clauses durables des marchés publics. Ce projet est mené en collaboration avec ICLEI.

 

Contrôle du label « cantine durable »

Après avoir créé le label “Cantine Durable” pour Bruxelles Environnement, CODUCO a été choisi pour effectuer le contrôle du label. Le projet a commencé début 2016. Plus d'informations sur le label peuvent être trouvées sur le site de Bruxelles Environnement.

 

Stratégie réemploi et réparation

CODUCO et Espace Environnement ont élaboré pour Bruxelles Environnement une stratégie régionale de réemploi et de réparation. Dans le cadre du même projet, ils ont également coordonné des projets du programme d’action et effectué la pré-étude pour un « répertoire interactif du réemploi et de la réparation ».

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