Lopende projecten

App voor meten voedselverspilling

CODUCO ontwikkelde voor IMS (Luxemburg) een applicatie voor smartphones om voedselverspilling in grootkeukens op eenvoudige wijze te kunnen volgen. De kok voert de verschillende soorten maaltijden in (soep, voorgerechten, hoofdgerechten…) en kan daarna iedere dag op 5 minuten zijn voedselverspilling ingeven. Nadien krijgt hij op vastgelegde momenten feedback over de voedselverspilling in zijn keuken.

Schoolmaaltijden Elsene

In 2020 zal CODUCO de gemeente Elsene begeleiden bij de zoektocht naar een meer duurzame oplossing voor de maaltijden in de gemeentescholen. Hiervoor gaan we een analyse maken van de behoeften en van de huidige situatie. Op basis daarvan gaan we diverse toekomstscenario’s ontwikkelen.

Begeleiding Waalse grootkeukens

In samenwerking met Biowallonie zal CODUCO diverse Waalse grootkeukens begeleiden rond duurzame overheidsopdrachten, voedselverspilling en andere duurzaamheidscriteria. Hierbij zal CODUCO optreden als expert en een reeks van tools ontwikkelen voor de grootkeukens.

Begeleiding HUB Brussel

CODUCO gaat, in opdracht van HUB Brussel, jonge ondernemers begeleiden bij de integratie van duurzame voeding in hun werking. Deze jonge ondernemers kunnen met behulp van HUB Brussel gratis gebruiken maken van de expertise van CODUCO om hun bedrijf verder uit te bouwen.

Zero waste in Vorst

CODUCO voert samen met LUC-LAB de gemeente Vorst een proefproject rond zero waste. Het project ondersteunt handelaars uit de gemeente om hun verpakkingsafval en voedselverspilling terug te dringen.

 

 

Waals netwerk van overheidsaankopers

In samenwerking met écoconso zette CODUCO in het Waalse Gewest  een netwerk van duurzame overheidsaankopers op. Het project omvat een helpdesk voor de redactie van duurzame lastenboeken voor overheidsopdrachten, de organisatie van diverse vormingen voor de betrokken overheidsaankopers en de uitreiking van een jaarlijkse prijs voor het meest duurzame lastenboek.

Labelinfo.be

In opdracht van EOS/Cascade keert Rob Renaerts terug naar één van zijn eerste werkgebieden: hij doet onderzoek naar duurzaamheidslabels in het kader van de update van de website www.labelinfo.be.

 

Helpdesk duurzame overheidsopdracht EU-instellingen

In opdracht van het Europees Parlement baat CODUCO een helpdesk uit die de aankopers van 20 Europese instellingen (Europees Parlement, Europese Commissie, Comité van de Regio's…) ondersteunt bij het opnemen van duurzaamheidsclausules in hun overheidsopdrachten. Dit project verloopt in samenwerking met ICLEI.

Controle label duurzame grootkeukens

Na de creatie van het label “Duurzame grootkeukens” in opdracht van Leefmilieu Brussel werd CODUCO gekozen om vanaf 2016 de controle van het label uit te voeren. Meer informatie over het label kan je terugvinden op de website van Leefmilieu Brussel.

 

CODUCO op de VRT

De lancering van de puree van Cantillon werd al op verschillende plaatsen in de pers opgepikt. Hier kan u een interview terugvinden met Rob Renaerts voor de VRT Radio.

Voor vragen over de puree kan u terecht bij Rob Renaerts of op deze webpagina.

Pagina's