Rob Renaerts is van opleiding bio-ir en bezit een master diploma in environmental science and technology. Na een jaar in het onderwijs, belandde hij op de onderzoeksdienst van het OIVO. Gedurende 5 jaar kreeg hij de tijd om zich te verdiepen in onderzoek naar duurzame consumptie.
Vooral landbouw en voedingsconsumptie liggen hem , als hobbykok , nauw aan het hart. Hij schreef verschillende studies over de impact van onze voedingsconsumptie op het milieu. Daarnaast specialiseerde hij zich in duurzaamheidslabels en overheidsaankopen. Hij stond in voor het onderzoek naar duurzaamheidslabels in het kader van de website labelinfo.be. Toen hij verhuisde naar het Netwerk Bewust Verbruiken werd hij coördinator van de website. Hier verdiepte hij zijn kennis van duurzame productie en consumptiepatronen. Tenslotte vond hij het tijd zijn eigen zaak te beginnen zodat CODUCO in het leven werd geroepen .
In zijn vrije tijd is hij vooral bezig met sport (tennis en voetbal) en het plannen van zijn volgende reis met de rugzak. Daarnaast geeft hij les in het volwassenenonderwijs bij Syntra.
Boyana heeft veel passies.
Na een master in bedrijfscommunicatie en een paar jaar op marketingafdelingen gewerkt te hebben, besloot ze haar passie voor het brede onderwerp duurzame ontwikkeling te volgen en er meer over te leren.
Dus begon ze aan een carrière in ondernemerschap om mensen te helpen bewuster en verantwoordelijker te leven.
De afgelopen drie jaar heeft ze praktijkervaring opgedaan in het leiden van een van de winkels in het coöperatieve netwerk van Färm.
Hierdoor kreeg ze inzicht in de voedingsbehoeften van consumenten en in de toonaangevende producten en merken in de sector.
Boyana heeft besloten haar consultancyvaardigheden aan te scherpen door in januari 2023 deel uit te maken van het CODUCO-team.
Ze is vooral een grote fijnproever en houdt van schrijven, vooral over duurzaam eten, dansen, nieuwe cafés en restaurants ontdekken die slow food promoten en rondwandelen in Brussel.
Ze is erg spraakzaam en extravert en kan uren praten over tomaten (en waarom je die niet in de winter moet eten), zero waste en culinaire tips.
Els De Geest
Administratief manager
Els houdt van talen Ze studeerde als vertaler Nederlands, Engels en Frans. Natuur en milieu lagen haar altijd al na aan het hart. Ze ging dan ook op cursus natuurgids, volgde twee jaar milieukunde aan de Universiteit van Antwerpen en werkte meer dan 20 jaar voor milieuorganisaties waar ze schreef, actie voerde, vertaalde en sensibiliseerde. Ze deed dat onder andere voor Greenpeace, Bond Beter Leefmilieu en voor écoconso.
Tijdens een loopbaanonderbreking volgde ze de cursus biologische landbouw georganiseerd door de Waalse vzw Crabe. Ze kon meteen een paar maanden lang de handen in de grond steken, boerderijen bezoeken en met boeren praten over hun leven en werk. Wat haar blik op voedsel grondig veranderde.
Bij Coduco zorgt ze voor tweetalige communicatie en neemt ze administratie voor haar rekening.
Als Els niet aan de computer zit, trekt ze door de natuur met de rugzak, bestudeert en bewondert ze de plantenwereld en leert ze zoveel mogelijk bij over de relatie plant-dier-mens. Ze is ook studente shiatsu, een Japanse methode voor welzijn en ontspanning.
Louise is diëtiste en heeft al sinds ze een kind was een passie voor voeding.
Ze werkte enkele jaren lang voor duurzame grootkeukens. Ze is vertrouwd met de samenwerking met chef-koks en ze weet hoe menu’s en technische fiches op te stellen. Het is voor haar essentieel dat de realiteit van het terrein centraal staat bij nieuwe projecten.
Haar wens: kwaliteitsvoeding aanbieden. Voor de gezondheid, maar ook voor het milieu. Louise is dynamisch en zal u graag begeleiden in uw werking rond duurzaamheid.
Het grootste deel van haar vrije tijd brengt ze door met koken en nieuwe recepten uittesten. En als ze niet in haar keuken bezig is, wandelt ze in de natuur.
Joost Van den Cruyce
Joost Van den Cruyce is bio-ingenieur en informaticus. Hij combineert deze twee door zijn IT expertise aan te brengen bij projecten rond duurzame ontwikkeling. Hij startte zijn carrière bij het OIVO als onderzoeker in duurzame consumptie. Hij was eveneens consumentenvertegenwoordiger bij het FRDO, NBN en ANEC voor de thema’s duurzame ontwikkeling, IT en veiligheid. Sinds enkele jaren is Joost voornamelijk bezig met het opzetten en onderhouden van grote en kleine webapplicaties en tools die informatie uitwisseling bevorderen. In deze functie werkte hij niet enkel voe de overheid, maar eveneens voor NGO’s en de privésector.